В этот раз расскажу о "свинных" традициях, то есть..... вобщем не знаю как грамотней по русски объяснить..... лучше покакжу:
начали в субботу :
не буду объяснять все процедуры, если кому интересно, в личку.......
непосредственно убивание:



уже разделанное:

легкие:

женщины моют кишки для сосисок:

собсно кишки:

палюсь,... мешаю мясо с солью и перцем, кстати не последняя по значимости процедура!


снова палюсь, наполняю.......:

готовый продукт:

подвешиваем:




Добавлено спустя 6 минут 20 секунд:
а это уже мясо.....




я

BoyScout1989, тока юг Италии не особо пока отражён
на Горном Алтае помню тоже свинью резали, потом в ванной колбасу набивали, а кровь запекли, мне понравилось

это можно увидить только на юге италии , конечно и в других регионах держат домашних животных, НО процедуры совсем другие........
варим Холодец(очень похоже на "наш" холодец) :







и кушаем :

Вчера "спустился" с гор на море... Ездили к одному дедку(друг семьи..), за апельсинами и мандаринами Каждый год примерно в это время года везем ему картошку, грибы...короче то - чего на море нет...А они нам : "Собирайте сколько влезет в машину" !(Бартер короче )
Вот собственно :
пытался снять бушуещее море на ходу, не очень получилось.. ливень второй день поливает

Разумеется сразу накрывают на стол : в доме под потолком сушатся сосиски, и прочие салуми..

дедуля(74 года) рассказывает про свою насыщенную жизнь(очень интересно послушать ), про то как после каждой операции на легкие(всего три) - врачи давали пол года жизни... , так он после этих операций уже седьмой год тянет

под потолком сушатся сосиски, и прочие салуми...:

не очень "нормальный" сын помогает собирать апельсины:

Собака зае*ала кусать за икры

Ну и немного ......

По дороге домой....


Это кто? Олень?
Озеро замерзло....

Ты явно не татарин.. Точу семейный татарский меч, чтобы покарать неверного сына таки дружного татарского клана.. Из лошади татары колбасу делают, из коня!

татарин, но моя семья давно забила на все религиозные ньюансы... то есть знаем татарский язык, в кругу семьи общаемся на нем, но не больше этого...
Все, замолкаю, а то в оффтопик превратим если интересно - давай в личку

"И раскинулась хрюша колбасами" Вас там радикальные веганы не трогают?

А эти апельсиновые деревья в каком месяце снимались примерно?

здесь, их нет


27го января...

клево канеш..я там хотел жить

Добавлено спустя 24 минуты 18 секунд:
BoyScout1989, блин,я "бы" забыл))
но ваще мечта - испания..барселона..ммм...
это прям мечта - мечта..ну то есть возможно всей жизни..ну то есть ее лучшей половины,как мне екажется..хотя нет..лучше не половины,пусть будет две трети))

Оползень тебя не затронул? А соседей?

BoyScout1989, я похожую картину наблюдала в Брянской области
правда мне тогда плохо стало когда хрюшку убили
и жалко ее, хотя она такой вкусной оказалась

BoyScout1989, круто у вас там - колбаски, апельсинки. Путешествовать сразу захотелось Ладно, хоть за тебя, Бро, порадовался

нет, далековато от меня было.....киллометров 150....

pulpp, я тоже в первый раз лицом бледнел, и коленки подкашивались.... потом как попробовал, все то что из хрюшки получилось - понял, что зря я так.....


CAHEK спасибо

BoyScout1989, хорошо у вас там .

хорошо там, где нас нет!!


"горнолыжная" природа..... с "верху" нету фоток, потому как погода испорилась через 10 минут после нескольких сделанных фото, на последних двух снимках видно....позже продолжу