Манагу из сушняка не варили, варили из дички свеже сорванной. 2 литра молока на 5-7 кг. травы, траву в кастрюлю, плотно утромбовываешь, молоко 1-1,5 литра туда же(остально добовляешь в процессе) и на маленький огонь. Золотое правило- МОЛОКО НЕ ДОЛЖНО КИПЕТЬ, а это значит что надо активно мешать и маленький огонь. В процессе толкём всё это пустой бутылкой или чем нибудь подобным. Забыл про СОДУ - 0,7-1 ст. лож. ( при добовлении соды, молоко начинает кипеть сильнее, так что мешаем активнее). Варка идёт 2 часа, трава вся уварится, так что лучше травы побольше и добавлять в процессе. Сгуха(сгущёнка) не нужна так как истинный Кайфонавт, должен быть приучен пить курить нюхать хавать всякую дрянь! Молоко остывает, отжимаем, но мы отжимали горячее ,т.к. ПЦ как убиться хотелось, а некоторые пили прямо из кастрюли. Получаеться где-то 0,7-1 литр готового продукта, после которого мне было очень тяжко , тело меня не слушалось ! Удачи! А да! Пили по рюмке 50 гр. и весь день догонялись!!! УДАЧИ КАЙФОНАВТЫ!

Я делаю молоко так:
Беру горсть шишек и стакан молока. И кубов 20 сливок. Мельчу в руках, закидываю.
Варю час на медленном огне. Сначала жижица закипает и убегает, огонь делаем минимальным. Потом варим час на этом минимальном огне. Помешиваем за всё время раза четыре, когда сверху пузырицца.
В остальное время не трогаем и образуется плёнка! Толщина плёнки зависит от жирности жижицы.
В чём смысл: без доступа воздуха в покое и при 100*С происходит изомеризация (того чего не надо) в то чё надо.
PS: За подробностями лопатим литературу.

Получаецца стакан жидкости. Первый раз пробуем сколько хочется. Все последующие разы принимаем вычисленную дозу. Молоко можно хранить в морозилке в формочках дозами. А можно нет.

Напиши пожалуйста поподробней изомеризация каких веществ в какие. Есть ли ссылка на литературу, или это просто твои предположения?

Щас варим, 2 литра молока, листва с сортовых девок, щепотка соды и чуть чуть слив. масла.
А топик не информативный, пару рецептов на 12 страниц))

weedmaker, масла побольше жир нужен

-DFH- Масла кинул грамм хз сколько, маленький кусочек, мне не жалко ПРосто первый раз молоко делаю 2 часа стоит, молочко уже потихоньку выкипело, может прям до полного выкипания оставить?

мы раз так варили: купили литр молока, банку сгухи и пачку маргарина. Нарвали свежей травы килограмма 1,5. Все это дело сварили, ывшло где-то 0,7 литра. Потом закинули бутылку с молоком в коляску мотоцикла и оно там весь день проездило и естественно всбилось. Мы были удивлены когда вытащиле его, молоко разделилось на две субстанции: жидкое и густое. Мы выпили грам по 50 молока и когда оно стало уже догонять нормально схавали по чайной ложке этого масла (вкус у него ). Бляяя, такогого трипа я никогда не испытывал

бля получилось какое то какао

жолтое и коричневое тоже хорошо накрывает есле из нормального сирья

Блин ну хз, обычно у молока темнозеленый цвет? а это прям горячий шоколад, листья были с АХ2, автобелорус,трейнврек, брэйнсторм и еще че то

значит в них было мало хлорофила это нормально при зборе урожая что влистьях его не много остаеться ты вирпей минут через час ясно станет(может ранше )

чуваки!я просто уссусь!продолжайте!(кста,я вообще ни разу масло не использовал.имею 12-ти летний опыт) похоже у вас неуд.

и что? некоторые курят по 20 лет, а молока вобще не пробывали. НАтуральное масло в умереных порцыях некогда не повредит Но добавлять его конечно не обезательно, особоенно есле молоко и так жирное

Я на сгущенке делаю

Молоко 6%, сейчас отжал, получилось че то много, с двух литров молока, где то грамм 300, половина плошки. Скоро отпишу по трипу, но че то мысли у меня, что не попрет

Выпил рюмку, пошел в магаз вкус отличный