Золотой Лось ОЛК: нет.
|
Текущее время: 18.04.24 06:20 |
Версия для печати |
Сообщение
Заголовок сообщения: Re: Блины. Блинчики.
ff0x4, я пекла гречневые блины по старинному рецепту, получились очень нежными и вкусными, но рецепт не записала, теперь уже не найду.
Ржаные блины имеют место быть, но они сильно на любителя. В основном для выпечки хлеба её использую и еще многозерновых крекеров.
Из овсяной муки делала овсяное печенье по ГОСТУ "Овсяночка", отличное получается, похожее на магазинное, только в разы вкуснее и без химии. И еще итальянское овсяное печенье.
Цельнозерновая хороша при выпечке хлеба, особенно на закваске, но с ней беда, она должна быть свежей, у нее срок годности не больше 6 месяцев. И чем дольше лежит с момента помола, тем неприятнее становится на вкус, а у нас она спросом особо не пользуется, поэтому свежую достать проблематично.
Каждый вид этой муки имеет свой особый, характерный и достаточно сильный вкус и запах, и если смешать все это вместе результат, на мой взгляд сомнительный.
Это как селедку вареньем поливать.
Но на вкус и цвет все фломастеры разные, я не осуждаю отличные от моих кулинарные предпочтения.
Ржаные блины имеют место быть, но они сильно на любителя. В основном для выпечки хлеба её использую и еще многозерновых крекеров.
Из овсяной муки делала овсяное печенье по ГОСТУ "Овсяночка", отличное получается, похожее на магазинное, только в разы вкуснее и без химии. И еще итальянское овсяное печенье.
Цельнозерновая хороша при выпечке хлеба, особенно на закваске, но с ней беда, она должна быть свежей, у нее срок годности не больше 6 месяцев. И чем дольше лежит с момента помола, тем неприятнее становится на вкус, а у нас она спросом особо не пользуется, поэтому свежую достать проблематично.
Каждый вид этой муки имеет свой особый, характерный и достаточно сильный вкус и запах, и если смешать все это вместе результат, на мой взгляд сомнительный.
Это как селедку вареньем поливать.
Но на вкус и цвет все фломастеры разные, я не осуждаю отличные от моих кулинарные предпочтения.
_________________
✿Auto AK 47(Xseeds)/LST✿Blueberry(Xseeds)/Main-Lining✿Purple Wild Kush fem&suff/SoG✿
✿Alaskan Purple vs Gelat.OG ✿Ультракомпактный черничный SoG✿ML+ML?✿микро на фитиле
Заголовок сообщения: Re: Блины. Блинчики.
Amaya, ей-ей, поаккуратнее, чувствую себя теперь аки варвар дремучий....спасибо за такую интересную перспективу
_________________
.llllllllllllllllll
Заголовок сообщения: Re: Блины. Блинчики.
Нифига вы тут Укулеле развели
Отлично, продолжаем-с! Скоро буду готовить, рецепт хочу фотками разбавить
Отлично, продолжаем-с! Скоро буду готовить, рецепт хочу фотками разбавить
[ Сообщений: 28 ]
на страницу... 1 2
Журнал вахтёра |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3 |
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения