А собачек? Кошечек? А голубочков?

Кошек не пробовал, но вот собака - вкусняшка просто, наверное самое вкусное мясо, что я ел. Голубей тоже ел, но по-дикарски, их нужно уметь готовить. Еще есть вкуснятина - нутрия.

У голубей самое вкусненькое - грудинка, её потушить можно с овощами, а остальное выбрасывается обычно. А собак я ещё в Сибири ел, там у бомжей туберкулёзников, недавно откинутых с местной СТ2, модно есть собак, ходит даже местная легенда, о том как помогает варёный собачий хер от туберкулёза.

- А чем вы питаетесь? - спрашивает у бомжей корреспондент.
- А травами, корешками...
- А какими?
- А пойдем покажем, корешок!

Кстати также очень вкусны бараньи (или бычьи) яйца.
Знающие люди считают их деликатесом.
Лучше всего конечно прямо свежие, тут-же на углях обжаренные.
Можно и купленные, парные. На сковородочке зажарить, срезав вернюю оболочку- вкуснятина...
Больше всего по вкусу напроминает нежнейшую ветчину, тока вкуснее.
Во рту тает.

Нутрия тушенная безумно вкусна.

У каждого народа свои традиции,вот у нас реально есть свиное сало, а как же экзотика?

overdoz, а у нас сало не едять.

Пробовал лягушку (по французски) в ресторане, похоже на курицу утопленную в болоте.

Ел собак,белок,ондатр,глухарей,тетеревов,диких гусей и уток,зайцев,лосей,оленей и один раз песца тушеного с картошкой и специями.

turneps, круто))) я только медведя

А любые экзотическое животное похоже на курицу. Не, серьезно. Змея - курица, лягушачьи лапки - курица, нутрия (сам ел) - курица только жирная...
Может проще купить курицу и думать что это лапки. Эрзац лапки.

Molodchik, пробовал копченую медвежатину с пивом

Конина — мясо лошадей при употреблении в пищу.
В связи с жёсткостью мяса лошадей, наиболее ценится мясо молодых лошадей 2-3 летнего возраста (забивать более молодых экономически не выгодно), кроме того обычно мясо для большей мягкости варится более двух часов.
Конина употребляется при изготовлении колбас (например, сервелата) для придания некоторой вязкости и упругости, а также пикантного привкуса.
Правильно приготовленная конина отличается сладковатым вкусом, и считается деликатесом у кочевых народов. Конина всегда была важной частью (иногда и ключевой) рациона кочевых тюркских и монгольских народов Азии (особенно ценится варёная колбаса казы), также как и скисшее молоко лошадей — кумыс. В среде оседлых земледельческих народов употребление конины в мясо, как правило, широко не практиковалось.
Сельскохозяйственное значение конины очень сильно зависит от местных природно-географических условиях, так например, из всей Европы, разводить коней на мясо выгодно только в Венгрии. В Японии, где отсутствуют натуральные пастбища, из-за чего разведение лошадей является очень дорогим занятием, в средние века на пирах у даймё иногда подавали блюдо из конины, ценность которого состояла в его баснословной дороговизне.

экзотика? пожалуйста — сало в шоколадной глазури
если суръёзно, сегодня за обедом, зашёл разговор относительно "вкусовых" пристрастий разных народов... если тема действительно интересна, то найдите последний номер любимого Дядькиного "глянца" и почитайте про геном, вопросы более-менее разрулятся, достаточно голову в "правильную сторону" повернуть

Кровь жаренная вкусная.

А нам в армии мясо кенгуру давали

frimar, этих зверюг в Австралии трескают,только шуба заворачивается.

Сыровяленную конину постоянно жру.
Колбаса "батырская" называется.
Просто бомба какая вкусная, особенно нарезанная тонко-тонко с пивом.
Еще ел привезеные из Китая гусинные яйца, которые типа запекают в раскаленном песке, потом зарывают в землю и они там несколько месяцев лежат, внутри чернеют, но не пропадают...
Заливаешь соевым соусом и ешь.
По вкусу напоминает черную икру....
Тоже довольно вкусно.

Manure, Брат, мне моя бывшая супруга постоянно грила, что, кролик, на вкус Адин-в-Адин курица.
я крольчатину есть не могу, противная и на дичь не похожа. кто прав?

вахмурка, имхо, твоя жена.
На мой вкус кролик- та-же курица, тока с прикольным привкусом и пожестче.

Както мужичок подстрелил гагару,сварили,мясо заметно отдает рыбой,но есть можно.