Золотой Лось ОЛК: нет.
|
Текущее время: 18.04.24 09:49 |
Версия для печати |
Сообщение
Заголовок сообщения: Re: Ах-ох! Морепродукты!
Цитата:
Морепродукты смертельно опасны
Из-за глобального промышленного химического загрязнения водной среды в морепродуктах и в организмах речных обитателей концентрируются смертельно опасные органические соединения ртути.
Впоследствии это может привести к необратимым изменениям, которые практически не поддаются лечению. Такую точку зрения высказал заслуженный профессор МГУ, академик, председатель секции химии РАЕН, эксперт ООН по химической безопасности Валерий Петросян.
Данное вещество значительно превышает по степени токсичности такой известный яд как сулема. С проблемой массового отравления метилртутью еще 50 лет назад столкнулись японцы, в чьем пищевом рационе преобладают блюда из рыбы и морепродуктов. В итоге у людей, потреблявших эти морепродукты, развивалось заболевание, характеризовавшееся сложным неврологическим симптомом, у новорожденных детей отмечались пороки развития (в частности, была выявлена необычно высокая частота уродств). Последнее объясняется тем, что ртуть легко переходит через плаценту, и уровень концентрации ртути в головном мозге эмбриона наблюдается в 7 раз более высокий, чем у матери. С тех пор случаи отравления были зафиксированы практически во всех уголках мира.
Может возникнуть вопрос, а откуда вообще берутся соединения ртути в тех районах, где нет ни заводов, ни других загрязняющих окружающую среду объектов. На сегодняшний день только выбросы металлической ртути в атмосферу составляют свыше 6000 тонн в год, из которых 2500 тонн приходится на природные источники - вулканы, лесные пожары.
Взаимодействуя в атмосфере с кислыми дождями, элементная ртуть превращается в неорганические соли ртути, которые, осаждаясь в реки, моря и болота, превращается в метилртуть. Это происходит в природных условиях биохимическим путем и одно из объяснений данного процесса заключается в том, что образование метилртути является своеобразной детоксикацией, приводящей к избавлению от неорганической ртути путем её перевода в органическую форму, которая обладает большей подвижностью в водных экосистемах. Известно, что неорганическая ртуть митилируется в определенных количествах не только в водной толще, но и в донных отложениях, в почвах, а также в кишечном тракте и коже рыб. Метилртуть из водной среды активно аккумулируется фитопланктоном, который является пищей для зоопланктона, которым преимущественно питаются рыбы.
Из-за глобального промышленного химического загрязнения водной среды в морепродуктах и в организмах речных обитателей концентрируются смертельно опасные органические соединения ртути.
Впоследствии это может привести к необратимым изменениям, которые практически не поддаются лечению. Такую точку зрения высказал заслуженный профессор МГУ, академик, председатель секции химии РАЕН, эксперт ООН по химической безопасности Валерий Петросян.
Данное вещество значительно превышает по степени токсичности такой известный яд как сулема. С проблемой массового отравления метилртутью еще 50 лет назад столкнулись японцы, в чьем пищевом рационе преобладают блюда из рыбы и морепродуктов. В итоге у людей, потреблявших эти морепродукты, развивалось заболевание, характеризовавшееся сложным неврологическим симптомом, у новорожденных детей отмечались пороки развития (в частности, была выявлена необычно высокая частота уродств). Последнее объясняется тем, что ртуть легко переходит через плаценту, и уровень концентрации ртути в головном мозге эмбриона наблюдается в 7 раз более высокий, чем у матери. С тех пор случаи отравления были зафиксированы практически во всех уголках мира.
Может возникнуть вопрос, а откуда вообще берутся соединения ртути в тех районах, где нет ни заводов, ни других загрязняющих окружающую среду объектов. На сегодняшний день только выбросы металлической ртути в атмосферу составляют свыше 6000 тонн в год, из которых 2500 тонн приходится на природные источники - вулканы, лесные пожары.
Взаимодействуя в атмосфере с кислыми дождями, элементная ртуть превращается в неорганические соли ртути, которые, осаждаясь в реки, моря и болота, превращается в метилртуть. Это происходит в природных условиях биохимическим путем и одно из объяснений данного процесса заключается в том, что образование метилртути является своеобразной детоксикацией, приводящей к избавлению от неорганической ртути путем её перевода в органическую форму, которая обладает большей подвижностью в водных экосистемах. Известно, что неорганическая ртуть митилируется в определенных количествах не только в водной толще, но и в донных отложениях, в почвах, а также в кишечном тракте и коже рыб. Метилртуть из водной среды активно аккумулируется фитопланктоном, который является пищей для зоопланктона, которым преимущественно питаются рыбы.
Заголовок сообщения: Re: Ах-ох! Морепродукты!
единственный недостаток у море продуктов это цены на них , а так с удовольствием употребляю в пищу морских жителей ,они питательны и полезны
Заголовок сообщения: Re: Ах-ох! Морепродукты!
Скажу свой совет, как знатного кулинара.
Не покупайте крупные креветки красного цвета. ( т.н. "королевские"). Они не намного дешевле креветок серого цвета- еще не варенных, но последние НАМНОГО мягче и вкусней.
Инфа 100%.
Не покупайте крупные креветки красного цвета. ( т.н. "королевские"). Они не намного дешевле креветок серого цвета- еще не варенных, но последние НАМНОГО мягче и вкусней.
Инфа 100%.
_________________
Щас спою....
Заголовок сообщения: Re: Ах-ох! Морепродукты!
ем все,кроме морской капусты
Заголовок сообщения: Re: Ах-ох! Морепродукты!
после креветок стояк каменный
Заголовок сообщения: Re: Ах-ох! Морепродукты!
Они нещтяк когда с маской и трубкой в море плывеш Мусёна, -муся гурманша
_________________
.
Заголовок сообщения: Re: Ах-ох! Морепродукты!
соус к креветкам ----- майонез смешать с кетчупом в пропорциях 2-1 или 3-1, кому как больше нравится, и добавить измельченный зубок чеснока.
удачи.
удачи.
_________________
Winter Is Coming
Заголовок сообщения: Re: Ах-ох! Морепродукты!
Штука зачётная однозначно! И мяса не надо! Да и потенция отличная при таком рационе!
_________________
Моя совесть чиста, я ей не пользуюсь
Заголовок сообщения: Re: Ах-ох! Морепродукты!
Насколько мне извесно безпаснее всего есть кальмаров из море продуктов, они хоть не очень вкусные, но их не ростят на антибиотиках как криветок
_________________
Продам бютжетный функциональный вапорайзер 40 ват (Акция!!! вапорайзер за 10$) и 80 ват с регулятором
Экономьте свои легкие.
Заголовок сообщения: Re: Ах-ох! Морепродукты!
чуваки, если будете есть каракатиц, не грубите с количеством, ибо столбняк замучает
Заголовок сообщения: Re: Ах-ох! Морепродукты!
Морепродукты тема зачётная, но не для России , т.к. в нашей стране нет морепродуктов, есть курица, фарш из курицы, свинина и говядина, и всякие Ермолинские полуфабрикаты для нищеёбов Россияне привыкли есть морепродукты тока по праздникам, там салат из кальмаров, салат с креветками, кукурузой и крабовыми палками.Поэтому актуальная тема - это как вы готовите свиные рёбрышки, или говядина с черносливом А насчёт потенции не знаю. проблем нет и походу далеко они, наверно изза салата из кальмаров и креветок с пивом
Заголовок сообщения: Re: Ах-ох! Морепродукты!
ubivaykosmonavtov писал(а):
Насколько мне извесно безпаснее всего есть кальмаров из море продуктов, они хоть не очень вкусные, но их не ростят на антибиотиках как криветок
кто не вкусные ? тушеные в сметане - вообще вещь.Да и сушеные с пивом тоже отлично
Заголовок сообщения: Re: Ах-ох! Морепродукты!
TrollFest писал(а):
кто не вкусные ? тушеные в сметане - вообще вещь.Да и сушеные с пивом тоже отлично
Ну у всех разные вкусы, но я готов поспорить что креветки нравяться большенству людей больше чем кальмары. Ктому же они есть разных видов, мне когдато попал кусок огромного кальмара так он нах вобще отвратительный
_________________
Продам бютжетный функциональный вапорайзер 40 ват (Акция!!! вапорайзер за 10$) и 80 ват с регулятором
Экономьте свои легкие.
Заголовок сообщения: Re: Ах-ох! Морепродукты!
Кому не нравится, просьба так и сказать. Прямо и в лицо. Чтобы потом делать скидку на все ваши высказывания.
Я вот лично, просто обожаю морепродукты. Стоит упомянуть и непосредственно саму рыбу. Знаю людей, которые рыбу не могут два дня подряд есть, а я могу пару недель просидеть на рыбе и морепродуктах, и мне только в кайф!
Я вот лично, просто обожаю морепродукты. Стоит упомянуть и непосредственно саму рыбу. Знаю людей, которые рыбу не могут два дня подряд есть, а я могу пару недель просидеть на рыбе и морепродуктах, и мне только в кайф!
_________________
Моя совесть чиста, я ей не пользуюсь
Заголовок сообщения: Re: Ах-ох! Морепродукты!
А я люблю картошку пюрэ с морской капустой, майонезом и хлебушком Очень дёшево и очень вкусно и полезно Ток капусту надо нормальную найти, а то она разная бывает.
Заголовок сообщения: Re: Ах-ох! Морепродукты!
Блять....думал внатуре морепродукты а тут одни трупаки морские
Заголовок сообщения: Re: Ах-ох! Морепродукты!
Пеца писал(а):
Кому не нравится, просьба так и сказать. Прямо и в лицо. Чтобы потом делать скидку на все ваши высказывания.
Я вот лично, просто обожаю морепродукты. Стоит упомянуть и непосредственно саму рыбу. Знаю людей, которые рыбу не могут два дня подряд есть, а я могу пару недель просидеть на рыбе и морепродуктах, и мне только в кайф!
Я вот лично, просто обожаю морепродукты. Стоит упомянуть и непосредственно саму рыбу. Знаю людей, которые рыбу не могут два дня подряд есть, а я могу пару недель просидеть на рыбе и морепродуктах, и мне только в кайф!
могу хавать селедку ежедневно
Заголовок сообщения: Re: Ах-ох! Морепродукты!
Заголовок сообщения: Re: Ах-ох! Морепродукты!
Муся, с твоей аватаркой неудивительно, что рыбку любишь! )))
Как-то у нас в семье..не очень с рыбой.
Ну, если только что-то вяленое с пивом (раз в месяц), всякие корейские примочки, типа гребешков и морской капусты (раз в три месяца) или вот..селедочки тоже неплохо..с водочкой! (раз в полгода).
А вообще, свин чудесно гасится всякой сушеной рыбкой или кальмарчиками. Ништячки что надо!
ЗЫ: самое вкусное, что ела из морепродуктов - осьминожки на гриле с лимонным соком. Это в Афинах дело было...
Как-то у нас в семье..не очень с рыбой.
Ну, если только что-то вяленое с пивом (раз в месяц), всякие корейские примочки, типа гребешков и морской капусты (раз в три месяца) или вот..селедочки тоже неплохо..с водочкой! (раз в полгода).
А вообще, свин чудесно гасится всякой сушеной рыбкой или кальмарчиками. Ништячки что надо!
ЗЫ: самое вкусное, что ела из морепродуктов - осьминожки на гриле с лимонным соком. Это в Афинах дело было...
Заголовок сообщения: Re: Ах-ох! Морепродукты!
Еще кстати- гребешки- тема...
Вот устрицы скока не покупал "свежие" в МЕТРО- отстой, видимо надо свежевыловленные...
Вот устрицы скока не покупал "свежие" в МЕТРО- отстой, видимо надо свежевыловленные...
_________________
Щас спою....
Заголовок сообщения: Re: Ах-ох! Морепродукты!
Внесу сюда свою лепту про кальмаров как то давно читал одну книжецию ка парнишка с дальнего востока с Владика что ли попал на н остров ну это не важно важно то что этот рассказ мне поведал как правильно готовить кальмаров тк на большей части России кальмары продаются глубоко замороженными в тушках то сначала нам его надо разморозить снять шкурку и теперь самое главное!!! отдубасить его колотушкой чем сильнее отдубасить тем он становится мягче и на несколько минут варим его в солёном кипятке там чё то от 2 до 5 мин и всё кальмар готов осталось чё нить намутить с гарниром я делал с макаронами и называл их настоящие макароны по флотски
_________________
G-13 Haze(Fem) ,,дназ 400(култуб),минвата,капля,ВАС.
Satori,Safari Mix(Mandala)ДНАТ 150(ДНАЗ-400),минвата,капля(Gardena),BAC.
G13Haze(Barny)Papaya,WW(Nirvana) Bublria(Suff),капля,вата,BAC,клоны.
Заголовок сообщения: Re: Ах-ох! Морепродукты!
Хороший топик сам имею слабость к морепродуктам,особенно к тем,которые хрен где купишь.ну и рыбку из реки выловленную своим трудом люблю и креветки тоже вкусно...короче всё люблю,что плавало когда-то
чуток экзотики подкину
ммм....Лобстер запечённый в каком-то безумно вкусном кисло-сладком соусе с ананасами и чем-то ещё..самое вкусно из морепродуктов,которое я кушал за всю свою жизнь!
зажаренные мидии в ракушках.со специями.тоже не дурно!
свежак
акулье мясо тоже пробовал.чем то курицу напоминает.ни чего особенного!
чуток экзотики подкину
ммм....Лобстер запечённый в каком-то безумно вкусном кисло-сладком соусе с ананасами и чем-то ещё..самое вкусно из морепродуктов,которое я кушал за всю свою жизнь!
зажаренные мидии в ракушках.со специями.тоже не дурно!
свежак
акулье мясо тоже пробовал.чем то курицу напоминает.ни чего особенного!
_________________
«Turn on, Tune In, Drop Out»
Заголовок сообщения: Re: Ах-ох! Морепродукты!
Морепродукты рулез
Некоторые морские губки содержат, главным образом. бромистые триптамины:
например, из Smenospongia maynordii выделены 5,6-дибромотриптамин и 5,6-
дибромо-N-метилтриптамин (5,6-дибромо-NMT); а 5,6-дибромо-DMT был обнаружен
в Smenospongia ehina. Интересно, что асцидия Eudistoma fragum помимо 5-
бромо-DMT в своем составе содержит 6-бромо-тетрагидрогармин, то есть
является аналогом аяхуаски. Хотя точно не известно, обладают ли эти
вещества психоактивностью, следует предполагать ее наличие, так как почти
все 5-замещенные производные DMT активны. КПолипы. Александр Шульгин в своем "TIHKAL"е упоминает единственного представителя беспозвоночных Paramuricea chameleon ("Gorgonian Seafan") который содержит диметилтриптамин (ДМТ). Этот красный коралл встречается в Средиземного море, на глубине 20-30 м. и достигает до 1,5 метра в диаметре.
http://www.ref.by/refs/50/34565/1.html
Известны случаи, когда употребление в пищу некоторых видов кефали вызывало отравление с галлюцинациями, ночными кошмарами. Симптомы появляются через 10 мин - 2 часа и могут длиться до суток. В тяжелых случаях к психическим расстройствам присоединяются паралич нижних конечностей и анемия. Похожие психозы возникают и при отравлении мясом другой рыбы - султанки(сем. Mullidae).
В 1960г. Roughly описал некую "dreamfish" ("рыбу сновидений"), обитающую в прибрежных водах острова Норфлок. Местные жители утверждали что употребление в пищу этой рыбы вызывает кошмарные сновидения. Чтобы проверить это утверждение, фотограф Joe Roberts из журнала "National Geographic Magazine" решился на смелый эксперимент - съесть за ужином жаренный кусочек рыбы. На следующее утро он восторженно отзывался о пережитом: "Это была чистая научная фантастика". Среди видений, которые он пережил, ему особенно запомнились новый вид автомобиля и памятник посвященный первому полету человека в космос. Галлюциногенную рыбу удалось идентифицировать - ею оказалась Kyphosus fuscus.
На сайте Erowid со ссылкой на трехтомник Halstead B. под названием "Ядовитые и ядообразующие морские животные нашей планеты (1967)" приводится список галлюциногенных рыб:
Вид Место обитания
Abudefduf septemfasciatus (Сержант-майор) Тихий океан, Африка
Epinephelus corallicola (Морской окунь, Группер) Тихий океан
Kyphosus cinerascens (Bluefish) Индонезия
Kyphosus vaigiensis (Brass bream) Индонезия
Mugil cephalus (Лобан) Тропики
Mulloidichtys samoensis (Golden goatfish) Индонезия
Neomyxus chaptali (Кефаль) Индонезия
Saganus oramin (Rabbitfish) Индонезия, Западная Африка
Upeneus arge (Goatfish) Индонезия
Достойна упоминания рыба обитающая в Карибском море Urolophus jamaicensis, которая используется местными жителями в качестве афродизиака.
Кайфа море,а ты всё про спиртное
Некоторые морские губки содержат, главным образом. бромистые триптамины:
например, из Smenospongia maynordii выделены 5,6-дибромотриптамин и 5,6-
дибромо-N-метилтриптамин (5,6-дибромо-NMT); а 5,6-дибромо-DMT был обнаружен
в Smenospongia ehina. Интересно, что асцидия Eudistoma fragum помимо 5-
бромо-DMT в своем составе содержит 6-бромо-тетрагидрогармин, то есть
является аналогом аяхуаски. Хотя точно не известно, обладают ли эти
вещества психоактивностью, следует предполагать ее наличие, так как почти
все 5-замещенные производные DMT активны. КПолипы. Александр Шульгин в своем "TIHKAL"е упоминает единственного представителя беспозвоночных Paramuricea chameleon ("Gorgonian Seafan") который содержит диметилтриптамин (ДМТ). Этот красный коралл встречается в Средиземного море, на глубине 20-30 м. и достигает до 1,5 метра в диаметре.
http://www.ref.by/refs/50/34565/1.html
Известны случаи, когда употребление в пищу некоторых видов кефали вызывало отравление с галлюцинациями, ночными кошмарами. Симптомы появляются через 10 мин - 2 часа и могут длиться до суток. В тяжелых случаях к психическим расстройствам присоединяются паралич нижних конечностей и анемия. Похожие психозы возникают и при отравлении мясом другой рыбы - султанки(сем. Mullidae).
В 1960г. Roughly описал некую "dreamfish" ("рыбу сновидений"), обитающую в прибрежных водах острова Норфлок. Местные жители утверждали что употребление в пищу этой рыбы вызывает кошмарные сновидения. Чтобы проверить это утверждение, фотограф Joe Roberts из журнала "National Geographic Magazine" решился на смелый эксперимент - съесть за ужином жаренный кусочек рыбы. На следующее утро он восторженно отзывался о пережитом: "Это была чистая научная фантастика". Среди видений, которые он пережил, ему особенно запомнились новый вид автомобиля и памятник посвященный первому полету человека в космос. Галлюциногенную рыбу удалось идентифицировать - ею оказалась Kyphosus fuscus.
На сайте Erowid со ссылкой на трехтомник Halstead B. под названием "Ядовитые и ядообразующие морские животные нашей планеты (1967)" приводится список галлюциногенных рыб:
Вид Место обитания
Abudefduf septemfasciatus (Сержант-майор) Тихий океан, Африка
Epinephelus corallicola (Морской окунь, Группер) Тихий океан
Kyphosus cinerascens (Bluefish) Индонезия
Kyphosus vaigiensis (Brass bream) Индонезия
Mugil cephalus (Лобан) Тропики
Mulloidichtys samoensis (Golden goatfish) Индонезия
Neomyxus chaptali (Кефаль) Индонезия
Saganus oramin (Rabbitfish) Индонезия, Западная Африка
Upeneus arge (Goatfish) Индонезия
Достойна упоминания рыба обитающая в Карибском море Urolophus jamaicensis, которая используется местными жителями в качестве афродизиака.
Кайфа море,а ты всё про спиртное
_________________
Без бабы-бабу хочется,а с бабой-одиночества...
Paneolus Hawaii на чистом навозе https://olkpeace.org/forum/viewtopic.php?f=147&t=63849
Последний раз редактировалось Busik 20.02.11 14:27, всего редактировалось 1 раз.
Журнал вахтёра |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1 |
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения