На хрене настойка в этом году пол мешка на копал , ведьмы на крутил ....

Тоже пару лет назад пристрастился к этому занятию) Делаю всё по инструкции АлкоФана https://alcofan.com/kak-sdelat-domashni ... hzhej.html (сайт вообще отличный, много рецептов и коментариев, инструкции разжёваны). По рецепту - брага отыгрывает за 4-5 дней, нету неприятного запаха. Короче одни плюсы - себестоимость примерно 50р за литр 40градусов (это совсем не главный плюс), состояние совсем другое - сидишь до утра разговариваешь; проспавшись, чувствуешь себя хорошо - даже пива не охота....
Из вариаций делали пока только вишнёвую настойку, и что то типа бэйлиса - вкусненько..
Хочется, конечно, что-нибудь не из сахара сделать, но пока вот так вот..
PS аппарат у меня из магазина простенький с сухопарником и холодильником проточным.

Мой аппаратик. Сегодня планирую повторную перегонку. Не лишне напомнить, что есть риск неосторожным движением случайно задеть и пролить спирт рядом с открытым огнём, вспыхивает мгновенно, убедился на своём горьком опыте, чуть хату не спалил, еле потушил, а ожоги от горящего спирта долго заживают. Лучше не употреблять алкоголь во время перегонки, даже пиво.

Чуваки -самогщики кто в теме за https://olkpeace.org/forum/viewtopic.php?t=105836&view=unread#unread

Братья Алики! Набивши шишек в этом деле, посоветую. Самогон (дистиллят) это дело тонкое. В исходном виде, к питию не пригодное. Его нужно доработать в виде дубовой бочки, классика. Либо забить сивуху приправами. Для этого нужно время, минимум полгода, а то и больше. Результат 50:50. Если стойкие духом, и времени до горы, можно замарочиться. Ибо правильный результат, нектар Богов.
Есть другой вариант, результат гарантирован. Ректификат. Из которого или водка, или настойки. Но оборудование, не бюджетное. На рынке РФ, два достойных производителя: магазы Самогон&Водка, Ректифай.
Ну и аналог ОЛК по синей теме, ХоумДистеллер.

С удивлением для себя, узнаю о существовании этой ветки форума.
Добого, вам, дистиллятного вечера.


Двухлетний сэм на дубовой щепе
По верх ужина плещется во мне.

Делаю двойную перегонку, голова не болит, тремора нет.Если на утро осталось легко уити в запой Разбавил до 40 на часок в морозилку и готово. Всех с Наступающимвас опьянением ОЛК.

Сэм наше всё, рекомендую мучной, кто в теме тот поймёт .