Всем здрастье, здоровья - хорошего настроения всем добрым людям !

Интересно какой чай по состоянию воздействия наиболее качественный и полезный ?

Зелёный или чёрный, улун или белый, пуэр или ...?

Тут без чая не разобраться - схожу водички поставлю

В день выпиваю по 6-10 кружек 300мл, черного с сахаром, обычный гринфилд, завариваю прям в кружке, в пакетиках чай не признаю
Незнаю что для меня страшней, остаться без травы или чая думаю что без чая будет хужей.

тоже люблю чай, чёрный и зелёный примперно 70/30.......только заварник, а в пакетах это не чай =)

Да, вот и я включился в чайную тему это волшебство, интересно а как кто заваривает чаек, проливами (по китайский) или по обычному ?)))

egorebugore, мало вариантов ответа
Я люблю зелёный, улун и пуэр.
Чёрный в последнее время очень редко...не помню когда пил

Добавлено спустя 1 минуту 18 секунд:
Если изменить на три варианта ответа, то более информативный будет опрос

Какой как... Пуэр, если заварить как обычно испортишь... А чёрный проливами не думаю что заварится...
Я чёрный в основном в чифир завариваю, когда поспать не удаётся... Можно так начифириться, что после трёх суток без сна ещё и приплясывать будешь, как от табусов
А так тегуаньинь - матэ - пуэрпочки. И иногда пуэр

Добавлено спустя 34 секунды:
Я кстати воду вообще не пью. Чай с утра до вечера

Только хардкор, никаких покупных чаёв, только иван-чай, исконно-посконный, наш

Чай в пакетиках хороший если правильно заваривать. Во–первых на один пакетик не более 150 мл воды и двух ложек сахара, во–вторых залив кипятком его нужно хорошо промять ложкой, потом подождать 3–5 минут пока настоится и промять ещё раз, подождать 2–3 минуты, потом побултыхать пакетик и пить. Ну конечно и чай сам надо брать получше – тесс, ричард, гринфилд.

Евреи! Не жалейте заварки!

mjcats, от передоза чаем я засыпаю, раньше ещё тошнило, сейчас вроде нормально

Только чифир и купец. Причём чифир должен быть такой, чтоб аж скулы сводило

Братан, это не чаем передозировка, а краской которую в пакетики добавляют что бы насыщеный цвет был. Два грамма чая на кружку, это пиздец как мало.
А по поводу передозировки. Завари в кружке кипятка, столовую ложку рассыпного чая... Потом расскажешь как ты поспал

Добавлено спустя 38 секунд:
От тошноты, под язык комок соли

Раньше пил две с верхом чайных на кофейную чашечку заваривал, сердце чуть не охуело, теперь пересел на пакетики, чифирнуть желания нет – и так постоянно на бодряке.

Это да любые стимы работают на том что ресурс туши расходуют

занууда, ну вот совратили, пойду два пакетика на полкружки заварю и ещё каркаде

занууда, От купчика в сон клонить начинает и спишь нормально, если не куда несуетиться во время прихода. Много раз видел на ночь пьют чтобы лучше спать крепкий чай.

Да, чёрный (кенийский рассвет гринфилда) два пакетика, каркаде пакетик, сахару две ложки и треть ложки мёду на 200 мл воды ах–ах божественно.

давно в теме, прусь в основном по китаю+тайвань.
по утрам пуэр(шу по будням, шен по выходным) или по настроению мате бахаю.
днём/вечером те гуань инь.
готовлю проливами - для меня это навроде медитации, помогает настроиться на умственный труд.
хотя под шумок могу и пакетированного употребить.

А я еретик, пю кофе

GABA tea

Пью почти не чай, а лимонад.
На 700мл кружку 4 ложки сахара, толстое колечко лимона растолочь, добавить полчайной-чайную ложку чая и залить кипятком.
Вполне себе чаек цитрус, вкус тропический.

egorebugore, бро верным вопросом озаботился сюда пройди , хоть и опоздал со сбором

Азерчай Букет листовой

Способ заварки:
Заварной керамический чайник опаласкивается холодной водой, насыпаешь чай (2ст.ложки на 0,5л.чайник) кидаешь кусочек сахара (половинку быстрорастворимого кубика) насыпаешь соду "на кончике ножа" , затем это все заливается крутым кипятком и ставится на плитку, при попытке закипания чайник снимаетс с плиты, заворачивается в полотенце и отсаивается чтоб чаинки утонули.
Все, чай готов, наливаешь в армуд, сидишь в тенечки пьешь горячий чай в прикуску с сахаром или конфетами и играешь в нарды с друзьями

Всем привет С праздниками
Бразы, такой вопрос, выбираю пуэр на али , но по отзывам не могу точно определиться какой взять, так как все отзывы разняться.
Что делать, как же быть?
Может быть есть у кого то опыт приобретения на али .Буду премного благодарен если кто тыкнет носом на хорошего продавца.

Добавлено спустя 30 минут 8 секунд:
Может кому то пригодиться. Выбираем пуэр.

Сказание о чае
Суфийская притча
Вдревние времена рецепт приготовления чая был известен только в Китае. Слухи о чае распространились по всему свету, дошли до мудрецов и невежд, и каждый пытался как можно больше узнать о нём в соответствии с тем, каким он его себе представлял.

Царь Инджа (что значит «здесь») снарядил в Китай посольство, которое получило от китайского императора немного чая для своего правителя. Но, увидев, что даже простые китайские крестьяне пьют чай, посланники Инджа решили не привозить своему царю столь грубый напиток; к тому же они были убеждены, что китайский император обманул их и вместо небесного напитка подсунул какую-нибудь дрянь.

Между тем величайший философ из Анджа (что значит «там») собрал все, какие только мог, сведения о чае и пришёл к выводу, что это некая субстанция, которая в самом деле существует, но редко встречается и принадлежит к порядку вещей, мало известных. Ибо ничего определённого о нём нельзя было сказать: трава это или вода, зелёный он или чёрный, горький или сладкий?

В странах Кашиш и Бебинев люди на протяжении целых столетий испытывали все травы, какие им только попадались. Многие травы оказались ядовитыми, чем весьма разочаровали своих исследователей. А так как никто не завёз в их земли семена чайных кустов, все их поиски были тщетными. Они также перепробовали всевозможные жидкости, но с тем же успехом.

На территории Мазхаба («сектантство») при исполнении религиозных обрядов процессия жрецов перед толпой верующих провозила небольшой ларь, наполненный чаем. Но никому и в голову не приходило приготовить из него напиток. Они даже не знали, как это делается. Все были убеждены в том, что чай сам по себе обладает магическими свойствами. Однажды один мудрый человек сказал:

— Вы, невежды! Залейте его кипящей водой!

Но его тут же схватили и распяли, потому что согласно их вере такие действия могли бы разрушить свойства чая. Подобный совет мог дать только отъявленный еретик и враг религии. Незадолго до гибели мудрый человек раскрыл секрет приготовления чая небольшому кругу людей. Этим людям удалось сохранить немного чая, и они тайно приготовляли его и пили. Один человек, застав их за чаепитием, спросил:

— Что вы делаете?

Они ответили ему:

— Это лекарство, которым мы лечимся от одной болезни.

Итак, одни видели чайные кусты, но не обращали на них никакого внимания. Другим его предлагали испробовать, но они отказывались, полагая, что это напиток для простых людей. Третьи владели чаем, но вместо того, чтобы пить его, поклонялись ему. За пределами Китая лишь несколько человек пили чай, да и то в строгой тайне. Но вот пришёл человек знания и сказал купцам, занимавшимся чайной торговлей, любителям чая и другим:

— Тот, кто испытал, — знает. Кто не испытал — не знает. Вместо того чтобы произносить пустые речи о небесном напитке, предлагайте его людям на ваших пирах. Те, кому чай понравится, попросят ещё. Те, кому он не понравится, продемонстрируют, что недостойны сделаться его почитателями. Закройте же лавки красноречия и таинственности и откройте чайханы опыта.

Итак, от города к городу, от села к селу потекли по Шёлковому Пути караваны с чаем. Купцы, чем бы они ни торговали — нефритом, драгоценными камнями или шёлком,— останавливаясь на отдых, готовили чай, если умели, и предлагали его местным жителям, знали те о нём или нет. Так появились чайханы, которые строились на всём пути от Пекина до Бухары и Самарканда. И те, кто пробовали, — узнали.

Вначале, как всегда бывает, чаем заинтересовались только великие и проницательные мыслители, давно искавшие небесный напиток. Прежде их отношение к чаю сводилось к таким стереотипным фразам: «Но ведь это обыкновенная сушёная трава» или «Почему ты кипятишь воду, чужестранец? Ведь я прошу у тебя небесного напитка». А иные из них говорили: «Как мне знать, что это такое? Докажите, что это чай. Да и цвет вашей жидкости не золотой, а коричнево-жёлтый». Но когда истина сбросила с себя покров тайны и чай стал доступен всем, кто хотел его попробовать, роли людей поменялись, и те, кто высказывались теперь подобно этим мудрецам, оказались в дураках. Такая ситуация сохраняется и по сей день.